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ホーチミン ⑭ Bean to BAR メゾン・マルゥで極上のチョコ♪゜・*
2017年05月09日 (火) | 編集 |
 特典NH+ シルバーランド セントラル ホテル & スパ 
喧騒のホーチミンで何する?~ 3泊5日
2017.04.14-04.18


今回のホーチミン旅

特に目的はなかったけれど
マルゥにはぜひ~

宿から4分とかなり近い
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部屋の窓から眺めると
だいたいあの辺りとわかる程だ
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ところが近そうで遠かった

マルゥに行くには大通りを
何度か渡らなければならない

ホーチミン名物の車とバイクは
まるでエンドレスの大波小波

スピードを緩めるということを知らない

波が途絶えるのを辛抱強く待つしかない
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なんとか無事到着
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メゾンマルゥ
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壁面にも
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ショーケースにも
チョコが並ぶ
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大きな瓶にビーンヽ(´▽`*)ゝ
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チョコのオブジェかと思ったらこれも売り物
食べないで飾っておきたい

もしくは何か記念日にがぶりと~
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中央にチョコが並ぶテーブル

奥がカフェスペース
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ボンボンショコラ

6個入り150000ドン(≒730円)
15個入り325000ドン(≒1600円)

なんとか手が届くお値段にホッ
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小さいバー(24g)6枚セット
300000ドン(≒730円)
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お買い物を済ませてから
こちらでオーダー
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とってもお得なセットはお薦め~

マフィンとホットチョコかポットのお茶で
120000ドン(≒590円)♡
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魅惑的なチョコが並ぶ
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クッキーやマフィン
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テーブル席はほぼ満席
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ケーキの作成やチョコの包装等
すべて手作業の工房

すぐ前のカウンター席は
見ているだけで楽しい絶好の場所だ
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番号札を置いて待つ
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テーブルやカウンターに置いてあるビーンの瓶

これ、食べられるのですかと
フロアーの男性に聞いてみる

はい、こうやって・・・
と1個とりだして割ってみせた

自由に食べていいんですってヽ(´▽`*)ゝ

ちょっと苦くてすっごくチョコの香り
カリカリしたカカオをまるごと食べる
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そういえばローストしたカカオは
買うこともできたみたい
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チョコドリンク到着

暑かったのでアイスにした

激甘を想像していたが全然違う

チョコが濃厚ははずなのに甘さは程々
むしろさっぱり感じるから不思議だ
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なかなか来ないので忘れ去られたかな
そう思い始めた頃やっと到着のケーキ
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ミントの葉と
ミントクリームが乗った
これまた爽やかなチョコケーキ
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萌え断ヽ(´▽`*)ゝ

注文を受けてから
作っているのかもしれない
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マルゥでのお買い物
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ボンボンショコラ
ミニバー6枚セット
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チョコがけクッキー
ソフトクッキー、マフィン
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大きなキノコ型マフィン
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中央にチョコ

大甘党の私でも
一度に半分が適量だ
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大きなクッキー
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チョコの塊が
これでもかと入っている
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手に取るとチョコがすぐに溶け出す
ミニクッキー
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お土産に最適だけれど
チョコが溶けてしまいそう
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ボンボンショコラの賞味期限は
約1ヶ月
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それぞれの形もかわいい
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柔らかくてしっとり
ジワジワ押し寄せるチョコ
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ショーケースから選んだ
自分だけのセットを作る

お値段は同じ
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24gのミニチョコバーセット
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6種類を味わおう
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こだわりのデザイン
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口の中でほどけていくチョコ

ゆっくりゆっくり味わいたい
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一つの豆から一つのチョコ

味わいはそれぞれ
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創業者のフランス人2人

おひとりは日系フランス人というところも
なんだかうれしい♡
マルゥの2人
(上4枚の画像はマルゥHPからお借りしました)

次もぜひマルゥへ


コメント
この記事へのコメント
ケーキ♡
おはよう、ちょっこちゃん♪゜・*
久々のホーチミンではなんとかひとりで大通りを横断できるまでになりました
が、今回一番大変だったのがマルゥへの道
あんなに近いのに車、バイクが途切れなくて必死でした
でも行ってよかった(✿❛◡❛ )
チョコやドリンク、クッキー等はここでしか味わえないものね✩✩
1泊はもったいないけど2泊でも楽しめそうなホーチミン
帰ったばかりだけどまたすぐにも行きたくなってます♡
ちょっこちゃんのベトナム旅はいつかな?
2017/05/11(木) 05:56:21 | URL | blueginger→ちょっこちゃんへ♪゜・* #-[ 編集]
マルゥ
おはよう、kanaさん♪゜・*
香港でも取り扱いがあるんですね~
小さい工房から始まったマルゥが世界で発売される
カカオ農家が潤っていく
とてもいい循環ができている感じですね(✿❛◡❛ )
2017/05/11(木) 05:49:24 | URL | blueginger→kanaさんへ♪゜・* #-[ 編集]
チョコづくし♪♪
おはようございます。(^^)/
マルゥで、チョコづくし♪♪
とーーーっても羨ましいです。
お土産でいただいた、
ボンボンショコラと、ミニチョコバーだけでも、
大満足の私でしたが、
チョコレートドリンクや、チョコレートケーキを見ると、
やはりカフェへ行かなきゃ!!と思いますね。
2017/05/10(水) 07:19:41 | URL | ちょっこ #Ky3S5Hyg[ 編集]
香港のスーパーでこちらのチョコレート、売ってました!結構なお値段だったように思います、やはりホーチミンで買わねば❗️
2017/05/10(水) 07:11:28 | URL | kana #-[ 編集]
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